Quando eu terminei de instalar eu vi qual era a versão e lá aparece: Versão 3.6.5.2
Eu não sei se é a atual, mas pelo menos fico mais tranquila pois não é uma RC!
Acredito que eu tenha resolvido o meu problema.
Quase esqueci! ... Antes de fazer a instalação seguindo o Readme, fiz isto:
Eu estava pensando em instalar o Apache OpenOffice, mas eu acabei desistindo, então como eu já havia feito os passos acima, resolvi fazer a instalação "limpa" do LibreOffice.